Disse matuffinsene er kjempegode. Du kan med fordel lage klar røren kvelden i forveien. Da er det bare å stå opp, steke muffinsene også har man en kjempegod frokost eller en ekstra spennende matpakke.
8 dl mel (halvparten grovt)
1 boks skinke
1 hakket purre
1 liten, hakket paprika
100 g smeltet smør, avkjølt
4,5 dl melk
1 ts salt
2ts bakepulver
2 dl revet ost
Bland sammen og fordel i smurt muffinsbrett, strø over ost. Stekes på 250 grader i 15 min
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar